Cocinero Parrillero Cali

La agencia de gestión y colocación de empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, del sector gastronómico, busca un Técnico en Cocina experto en el manejo de brasas y carnes para liderar nuestra estación de parrilla en la ciudad de Cali.

¿Cuál será tu reto?

- Maestría en Parrilla: Realizar la preparación de platos siguiendo recetas estándar, garantizando el término exacto de las carnes y una excelente presentación visual.

- Gestión de Insumos: Realizar pedidos oportunos de materia prima y ejecutar inventarios precisos para asegurar la continuidad del servicio.

- Agilidad Operativa: Optimizar los procesos en cocina para cumplir con los tiempos de entrega, manteniendo la calidad bajo presión.

- Seguridad Alimentaria: Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de higiene exigidas por la empresa.

- Orden y Aseo: Mantener la estación de trabajo, equipos y utensilios en perfectas condiciones de limpieza según los protocolos establecidos.

¿Qué perfil buscamos?

- Formación: Técnico en Cocina.

- Experiencia: Mínimo 2 a 3 años de trayectoria sólida y comprobable en cocina caliente y manejo de parrilla.

- Habilidades: Destreza en el manejo de temperaturas, cortes de carne, rapidez operativa y excelente capacidad de organización.

- Debe tener vehículo propio, para la faciliadad de transporte en la salida de turno.

Condiciones de la vacante:

- 💰 Salario: $1.750.905 - $2.000.000

- 📑 Tipo de Contrato: Término Indefinido

- ⏰ Horario: Lunes a domingo de 4:00 p.m. a 12:00 a.m.

- 📍 Lugar de trabajo: Cali, Valle del Cauca.

✨ ¡Tu talento frente a las brasas es el sello de nuestra calidad! ✨

Si eres un experto en términos de carne, dominas la parrilla y buscas estabilidad laboral con un contrato a término indefinido, ¡esta es tu gran oportunidad! Postúlate ahora con el respaldo de la Agencia de Empleo Comfandi.

Comfandi o sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo.